17 січня 2020 року в ЦТУМ відбулася нарада за участі завідувачів та медичних сестер закладів дошкільної освіти району на чолі з начальником відділу освіти Світланою Івасюк. Запрошені на нараду були начальник районного Управління ДПСС О.А. Іваськевич та приватний підприємець який надає послуги гарячого харчування в закладах освіти району О. Йилмиз. Присутні були ознайомлені з Указом Президента України від 07.12.2019 року №894/2019 «Про невідкладні заходи щодо покращення здоров’я дітей» , також було висвітлено основні недоліки, що виявлялись під час планових та позапланових перевірок дитячих закладів району.
Під час наради було надано рекомендації щодо розроблення перспективних двотижневих меню з урахуванням нових розробок, надано практичну допомогу в оформленні документації, ведення якої регламентовано чинним законодавством при організації харчування дітей в закладах освіти.
Також присутні були проінформовані про громадський контроль за організацією харчування, роботою харчоблоку та ін. Було зазначено, що безпосередньо в закладі освіти громадський нагляд (контроль) може проводитися виключно з дозволу керівника закладу освіти, крім випадків, встановлених законодавством.
О.А.Іваськевич, начальник районного Управління ДПСС, наголосив на дотриманні постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналіз небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).
В ході наради було опрацьовано питання профілактики харчових отруєнь та інфекційних захворювань, організація періодичних медичних оглядів працівників та дітей.
Присутні обмінялись досвідом з питань організації харчування та медичного обслуговування дітей, формування правильних харчових звичок, отримали відповіді на актуальні питання дотримання санітарно-гігієнічних вимог під час функціонування закладів, проведення дезінфекційних та дератизаційних робіт та ін. А також учасники наради отримали рекомендації щодо проведення роз’яснювальної роботи серед батьківської громадськості про заходи, які необхідно здійснювати для запобігання виникненню інфекційних хвороб.
|